| |
|
Du kan velge mellom: |
|
|
| Rett |
1. |
Forrett :
Dillgrava ørret på lollosalat, toast og sennepsaus
Hovedrett : Rypebryst på rista sopp, tytingtrekt pære,
smørdampa rosenkål, viltkremsaus og mandelpoteter.
Dessert : Strylle med konjakkrem |
kr 705,- |
|
| |
|
| Rett
|
2. |
Forrett :
Kveite med skaldyrsaus
Hovedrett : Indrefilet av rein på rista sopp, viltkremsaus,
smørdampa brokkoli og fløtegratinerte poteter.
Dessert : Konjakkparfait med blåbærsorbet |
kr 650,- |
|
| |
|
| Rett |
3. |
Forrett :
Tørstøgerøkt fjellørret på lollo, urterømme og pesto.
Hovedrett : Elg, rein eller hjortesteik på rista sopp,
viltkremsaus, smørdampa grønnsaker og fløtegratinerte poteter.
Dessert : Creme brule`. |
kr 540,- |
|
| |
|
| Rett |
4. |
Forrett : Røkt
bakt reinsdyrbiff på lollosalat , urterømme og toast.
Hovedrett : Ovnsbakt breiflabb på glaserte rotgrønnsaker,
skaldyrsaus og mandelpoteter.
Dessert : Pasjonsfruktmousse på nøttebunn med
sjokolademousse. |
kr 575,- |
|
| |
|
| Rett |
5. |
Forrett :
Varmrøkt ørret på gulrotragu med persillecoulis.
Hovedrett : Kalvesteik med fløtesaus, smørdampa grønnsaker og
persillepoteter.
Dessert : Solbærparfait med sjokoladesaus. |
kr 540,- |
|
| |
|
| Rett |
6. |
Forrett :
Røkelaksmousse med myntesaus.
Hovedrett : Helstekt oksefilet, glasert småløk, smørdampa
grønnsaker, rødvinsjysaus og fløtegratinerte poteter eller bakte
poteter.
Dessert : Lun sjokoladekake med rømmelimesaus. |
kr 550,- |
|
| |
|
| Rett |
7. |
Forrett Fylt
laksesnitsel med dillstua reker.
Hovedrett : Marinert lammefilet på blomkålpure`, sjysaus og
urtestekte poteter.
Dessert : Pasjonsfruktparfait med bærsaus. |
kr 540,- |
|
| |
|
| |
* Oppdekking, oppvask inkl. kaffe til
kakebordet pr.pers.
Barn / voksne. ( Har med
kaker selv kr. 70,-)
( Kjøper hele kaker her kr. 60,-)* Blomsterdekorasjoner Kr. 30,- pr.
kuvert.
* Ev. leie av dans og barlokaler
Kr. 5500,- + vask.
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
|
